Ações terapêuticas.
Vitamina.
Propriedades.
A biotina encontra-se em quantidades
mínimas dentro de todas as células. Participa de numerosas reações de
carboxilação como cofator indispensável. Encontra-se ligada principalmente a
proteínas e polipeptídeos. As fontes alimentares mais ricas em biotina são o
fígado, o rim, o pâncreas, a levedura e o leite. A proteína avidina contida no
ovo em sua forma nativa captura a biotina com grande afinidade, por isso o
consumo frequente de ovo cru pode levar à deficiência de biotina.
Indicações.
Estados carenciais ou deficitários de
biotina.
Posologia.
0,15-0,30 mg/dia, com as refeições.
